著者プラント・フォワード・シェフ。ホリスティック栄養コーチ。直観医学修士号取得。

アディナ・ニーメロウのホリスティックなアプローチは、ハートウッド・インスティテュートでポール・ピッチフォードの指導のもと、アジア伝統の現代栄養学を学んだことに端を発する。彼女はナチュラル・グルメ料理研究所を卒業し、薬としての食に焦点を当てている。フレンチランドリーでインターンをしながら、長寿食とアーユルヴェーダ医学を学ぶ。スーパークレンズ』の著者であり、全身改造やクレンズ＆デトックスダイエットに焦点を当てたウェルネスセンターでエグゼクティブシェフを務めた。料理栄養士として、大企業、CEO、プロスポーツ選手、セレブリティのアドバイザーを務める。現在は、ブティック・ウェルネス・プラクティスと植物由来の製品開発に専念し、より健康的で持続可能な食の選択肢を世界に広めている。