アディナ・ニーメロウのホリスティックなアプローチは、ハートウッド・インスティテュートでポール・ピッチフォードの指導のもと、アジア伝統の現代栄養学を学んだことに端を発する。彼女はナチュラル・グルメ料理研究所を卒業し、薬としての食に焦点を当てている。フレンチランドリーでインターンをしながら、長寿食とアーユルヴェーダ医学を学ぶ。スーパークレンズ』の著者であり、全身改造やクレンズ＆デトックスダイエットに焦点を当てたウェルネスセンターでエグゼクティブシェフを務めた。料理栄養士として、大企業、CEO、プロスポーツ選手、セレブリティのアドバイザーを務める。現在は、ブティック・ウェルネス・プラクティスと植物由来の製品開発に専念し、より健康的で持続可能な食の選択肢を世界に広めている。
What you eat has an effect on your body and mind.
So much of the food we choose to eat fogs our life force and weighs down the body in dis-ease. The effects are making headlines everyday. Rates of heart disease, diabetes and cancer are on the rise, prescriptions for medications to treat depression and anxiety are at record levels, two out of three American adults are overweight, the rate of autoimmune disease is growing, chronic fatigue syndrome is a new fixture in our country’s lexicon – and the list goes on and on. Fortunately, we can set ourselves free from low energy, stress, illness, obesity, addiction, depression and a host of other physical, emotional or spiritual ailments we might be facing. The path back to wellness is simple – we just need to take a step out of our usual routine to reassess and understand how food and lifestyles choices are shaping our health.
"A good cleanse reboots our whole being. It provides a magnified awareness, a fresh perspective, spiritual renewal and physical rejuvenation. When we get rebalanced, we get clearer about who we are and who we're committed to being. That’s the miraculous and healing power of a cleanse."
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