L'approche holistique d'Adina Niemerow découle de ses premières études sur les traditions asiatiques dans la nutrition moderne à l'Institut Heartwood avec son mentor Paul Pitchford. Elle est diplômée de l'Institut culinaire Natural Gourmet, qui se concentre sur l'alimentation en tant que médecine. Mme Niemerow a fait un stage au French Laundry tout en étudiant les régimes de longévité et la médecine ayurvédique. Elle est l'auteur de "Super Cleanse" et a été chef exécutif dans des centres de bien-être axés sur la transformation de l'ensemble du corps et sur les régimes de nettoyage et de désintoxication. En tant que nutritionniste culinaire, elle conseille de grandes entreprises, des PDG, des athlètes professionnels et des célébrités. Actuellement, Mme Niemerow se concentre sur son cabinet de bien-être et sur le développement de produits à base de plantes, afin de promouvoir des options alimentaires plus saines et durables à l'échelle mondiale.
What you eat has an effect on your body and mind.
So much of the food we choose to eat fogs our life force and weighs down the body in dis-ease. The effects are making headlines everyday. Rates of heart disease, diabetes and cancer are on the rise, prescriptions for medications to treat depression and anxiety are at record levels, two out of three American adults are overweight, the rate of autoimmune disease is growing, chronic fatigue syndrome is a new fixture in our country’s lexicon – and the list goes on and on. Fortunately, we can set ourselves free from low energy, stress, illness, obesity, addiction, depression and a host of other physical, emotional or spiritual ailments we might be facing. The path back to wellness is simple – we just need to take a step out of our usual routine to reassess and understand how food and lifestyles choices are shaping our health.
"A good cleanse reboots our whole being. It provides a magnified awareness, a fresh perspective, spiritual renewal and physical rejuvenation. When we get rebalanced, we get clearer about who we are and who we're committed to being. That’s the miraculous and healing power of a cleanse."
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